価値0%からはじまる おにぎりの逆襲


Conference Stage 2018-08-29 11:20 AM - 12:00 PM

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Katsunori Seki
Akinori Makino

セッション概要

コンビニおにぎりの登場から40年。進化の止まっていた「おにぎり」が、バックステージをきっかけに、新たな進化を遂げる。人気度100%、認知度200%、でもほぼ無価値。究極のアナログ食材「おにぎり」をめぐるイノベーションとは。

 

本セッションを聴講頂いた方にはおにぎりが貰える!?
詳しくはコチラ

 

登壇者

Tokyo Onigiri Labo
代表
関克紀

株式会社TAMARIBA
代表取締役
牧野 晃典